Maquereau, Sargo et chinchard sur la table à Portimao

2017-01-29 07:00:00 | | source: Algarve24

Cette initiative dénommée "Portimão à Mesa" mettra sur les tables de seize restaurants le maquereau, sargo et le chinchard.

Cavala, Sargo e Carapau em destaque no 'Portimão à Mesa'

Fotografia - Postal

Pendant une semaine en février, mars et avril, l'initiative "Portimão à Mesa" mettra le maquereau, sargo et le chinchard sur les tables de 16 restaurants du centre historique de Portimão.

Chaque mois, les projecteurs seront sur un type différent de poisson, selon l'offre existante dans le département et identifié par Docapesca.

Dans ce cas le maquereau dominera l'attention entre le 6 et le 12 février, et le Sargo ainsi sera au "Portimão à Mesa du 6 au 12 mars, suivi du 3 au 9 avril pas le chinchard.

A ces dates, les seize établissements contigus, situés entre le Largo Doutor Bastos et le Largo da Barca, vous inviteront à goûter le poisson de différentes manières et assaisonnements. Qu'il soit grillé, frit ou fait dans le style de la maison et il y a nombreuses options pour apprécier chacune des espèces de poissons.

Comment